對于外面各式各樣的小吃店， 很多人都感到非常向往， 在面對主食的各種食材很多人都是以自己的口味去追求， 當然也會吸引到無數吃貨的喜愛， 有的人對味道很講究， 對于以前很有名氣的老味道都很喜愛， 做出的口味也很入味。
這種美食就是炒飯， 按道理這種家常美食很多人都吃過。 而且會做的人都會依據自己的口味去做， 里面所下的食材也是讓很多人感到非常喜歡吃， 這個小店所炒的都是老式炒飯， 經營到現在都是有好幾年的時間， 很多食客吃了也很追求， 對于追求農村美食的土豪也會來吃上一份。
這個 小吃在南安一條小巷子里， 用十幾平方米的空間擺放無數種食材， 里面從古至今一共有40類炒飯， 喜歡吃炒飯的人都會吃上符合自己口味的炒飯， 味道正做法獨特， 香味十足， 都是用最傳統的方法去做， 每天大爺從早上忙到晚上， 至少賣出幾百盤的炒飯， 牛肉臘肉炒飯是店里招牌。
牛肉作為現在人人都愛吃的肉食， 很多人對它的口感也是很追求， 但是這里面包含到的各種是外人都做不來的， 看起來份量很多， 里面有下花生和臘肉， 牛肉都是牛肉末， 重點在于這些米粒是農村自己種的， 完全勾起以前在農村里生活的點點滴滴， 一口下去非常地滿足。
來到這家店都是用盤子裝， 一盤就要40元。