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美国女子自助餐后患上“炒饭综合症”,向中餐馆索赔662万巨款


蛋炒飯

據雅虎新聞網近日報道, 很早時候, 就有一首流行歌曲叫“蛋炒飯”:最簡單也最困難, 很不好炒。 最近, 現年62歲的美國女子杰曼?莫布里, 因在中餐館吃過炒飯后染病, 一直接受三個月治療才恢復健康。 現在, 她決定將名為“亞洲王(Asian King Buffet)”的中餐館告上法庭, 并索賠100萬美元、即662萬元人民幣。


色香味俱佳的炒飯

老人家莫布里來自德克薩斯州克薩斯州埃利斯縣, 2016年她與一位朋友去亞洲王中餐館吃飯。 作為老主顧和回頭客, 吃飯時沒發現任何錯誤。 法院文件稱, 她“購買并津津有味地吃下了炒飯。 ”


先煎一些培根

莫布里說, 當時感覺這飯“完全美味可口”, 吃飽開車回到科西卡納家里后就感覺不妙。 “一開始只是嘔吐, 第二天早上就呼吸困難, 她老伴就叫了救護車。 ”法庭文件說, 莫布里在吃下炒飯同時, 也攝入了蠟狀芽孢桿菌。 這種桿菌能產生毒素, 常在室溫下放置時間過長的食物中發現。 美國食品和藥物管理局稱, 蠟樣芽孢桿菌在炒飯中時有發現, 因此又被稱為“炒飯綜合癥”。


放入胡蘿卜丁

“炒飯綜合癥”是用來描述人們食用含桿菌炒飯后得病的名詞, 癥狀包括:痙攣、嘔吐和腹瀉等。 美國衛生與公眾服務部說, 這些癥狀通常持續約24小時。 但莫布里說她在ICU搶救了8天, 兩次架上呼吸機, 因為她在戴上氧氣面罩時因嘔吐物而窒息。 莫布里的律師凱瑟琳·諾特說,

炒飯綜合癥聽起來滑稽, 卻是個嚴肅的健康問題, 千萬不能把它當笑話。


放入蒸熟的米飯

莫布利說, 自己出院后有一個禮拜不能走路, 又不得不進行了為期三個月的康復治療。 當然, 她也承認在吃炒飯之前自己的健康也有點問題。 諾特說, 亞洲王食物保存的溫度不當, 或者超長擱置都會導致細菌滋生。 其當事人身體免疫力不足, 也導致其病情發展如山倒一樣迅速。


蛋清蛋黃混合均勻后, 灌入米飯

莫布里說, 誰都想不到出去吃飯還會生病。 現在, 她不會再吃任何地方的自助餐。 亞洲國王自助餐公司拒絕為此案承擔任何責任, 并要求這位顧客提供證據。 其所聘律師也拒絕發表評論。


澆入醬汁

莫布里警告說, 自己想讓所有人在動筷之前了解這種蠟狀芽孢桿菌:只要是吃包含米飯的自助餐, 就有機會生病, 成為下一個自己。

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