這個夏天天氣非常的炎熱， 太陽高高的懸掛著， 讓每一個人都沒有心情吃飯， 就算有心情也沒有食欲。 因為天氣太熱， 不知道吃什么好， 在這里小編就跟大家介紹一道夏天必備的美食。 只需要放入鍋中蒸15分鐘， 還能遠離油煙就能做出鮮香味美的美食出來。 下面小編跟大家分享制作方法吧！
在制作美味的美食之前， 首先準備一個干凈的小盤子， 然后往盤子里加入10克的醬油， 接著加入3克的食用鹽,十三香,椒鹽， 之后加入10克的清水， 然后用筷子攪拌均勻。 最后往盤子中打入四五個雞蛋， 在切上一小把蔥花撒在雞蛋上面，
下面開始起鍋， 往鍋中倒入小半鍋清水大火燒開， 等水煮沸之后把蒸架放入鍋中， 然后把盛有雞蛋的盤子放入鍋中， 再蓋上鍋蓋隔水蒸15分鐘左右即可。 簡單美味的夏季必備美食就制作完成了。
溫馨提示:一定要等水燒開之后才可以放入鍋中隔水蒸15分鐘， 那樣蒸出來的雞蛋才鮮香味美。