鐵路部門曾經出臺過一個政策， 就是火車上15塊錢的盒飯不能斷檔， 也就是說只要有乘客想吃， 就一定要有的賣。 如此一來， 乘客們覺得自己的利益終于得到了保障， 因為在火車上吃到一份物美價廉的熱乎飯菜真的是能夠讓乘客的胃得到大大的滿足。
看似個人利益得到了保障， 實際上并非想象中的那么美好。 為什么呢， 因為任何一份盒飯都有它的成本， 成本包括食材成本、運輸成本以及儲存成本。 如果這份盒飯的銷售價格只有15塊錢， 為了保證盈利， 那就只能節約成本了。 這些都是火車上15塊錢一份的盒飯，
一份炒面， 雖然不能保證色香味俱全， 但是填飽肚子還是可以的
這份15塊錢的盒飯用料還不錯， 只不過賣相差了點
雖然鐵路部門出臺規定， 要保障各個消費群體的利益， 而且也是這樣落實的， 但是這菜式未免有些敷衍了。 雖然有這樣便宜的盒飯在火車上賣， 但是我相信大部分乘客還是會選擇吃泡面或者是多花點錢買貴一點的盒飯來吃。 所以這樣看來， 就算有15塊錢的便宜盒飯， 但是也僅僅是在價格上滿足了乘客的需求， 而品質上， 還遠遠不夠。