人參：很多人了解到人參是從金庸先生的武俠小說開始的， 因為創作需求其中人參的功效被各種夸張， 甚至一度被很多人吹捧成了能起死回生的神藥， 但其實人參的營養價值雖高但是比蘿卜也搞不出來太多。
海參：海參作為“海八珍”之一其營養價值也是得到認可的， 只不過這種價值除非經常吃， 偶爾一兩頓卻是沒什么用處， 特別是相比其價格， 對于普通人家來說還不如多吃些肉類蔬菜來的好。
鮑魚：鮑魚的價格雖高但是被人一度吹捧的無非是其非常高的蛋白質含量， 但是雞蛋的蛋白質含量不亞于鮑魚而且更適合人體吸收，
燕窩：燕窩的營養價值其實比銀耳高的有限。 而且很多外國人以聽說燕窩是燕子的口水后直呼惡心！
魚翅：魚翅其實就是鯊魚魚鰭中的軟骨， 其中的營養價值很難被人體吸收， 可以說雞蛋的營養價值都是魚翅的好幾倍以上！
而且魚翅的取材非常殘忍， 鯊魚肉的肉質并不好， 所以很多船主為了謀取更高的利益都會選擇只割下魚翅把鯊魚扔回海里， 導致鯊魚在海中無法游動， 痛苦而死。