夏天一到, 很多朋友都喜歡去外邊夜市, 大排檔吃點燒烤。 作為一項人類最原始的烹調方式, 它獨特的風味吸引了一大批的忠實愛好者。 燒烤的方式也有很多種, 有直接烤和間接烤, 炭烤和電烤之分。 當然最主流的還是炭烤, 算是傳統風味的延續了。
烤爐的樣式也是多種多樣, 分為碳烤爐, 燃氣燒烤爐, 電燒烤爐和微波燒烤爐和太陽能燒烤爐等等。 但是你見過用煤氣罐來燒烤的嗎?
這裡說的用煤氣罐燒烤可不是用它的液化氣來提供火源, 而是用煤氣罐來做烤爐, 東北一小夥兒就發揮了自己的天才腦洞做了一個煤氣罐烤爐。
小夥先把煤氣罐用角磨機切開, 然後在用水清洗乾淨後開始了焊接。 等做的差不多了, 就整體再用木頭燒, 高溫消毒後再用酒精擦拭一遍。 所以一整套流程下來烤爐本身的乾淨問題得到了解決
最後, 小夥把裡面擺好放木炭的小爐就開始烤肉了。 還別說味道還真的不錯, 而且因為獨特的造型吸引了大批的顧客, 大家嘗了燒烤的味道一致表示好吃。 從最開始的普普通通的客流量,
只要思想不滑坡, 辦法總比困難多, 有的時候一個好的點子就能改變你的一生。 看完這篇文章你是不是也想自己動手做一個烤爐跟朋友來一場BBQ呢, 心動不如行動, 馬上動起你勤勞的小手吧。 (Tips:手工一定要注意安全)