據《太陽報》6月26日報導， 英國一名少女在一家外賣餐館吃了一頓烤肉後產生嚴重過敏反應， 兩小時內就不幸身亡， 這家店老闆被要求罰款和賠償近3000英鎊， 因為他沒有在店裡明確標示過敏源。
圖為受害者克洛伊·吉伯特。
15歲的克洛伊·吉伯特（Chloe Gilbert）患有嚴重的乳製品過敏。 2017年3月5日， 她和一個朋友在薩默賽特郡巴斯的Al Falafel外賣店吃飯時， 點了一份帶有生菜、薯條的烤肉串套餐， 但沒過多久， 她就在一家購物中心癱倒在地。
醫護人員試圖搶救她， 但仍然無濟於事。 她很快就在醫院裡被宣告死亡。 當時她吃了烤肉還不到兩個小時。
經過調查， 警方發現克洛伊是在不知情的情況下吃了優酪乳。 當天晚上， 員警關閉了Al Falafel外賣店， 並與巴斯和東北薩默賽特委員會的交易標準和食品安全團隊聯合調查這起案件。
隨後， 調查人員對烤肉進行了測試， 結果顯示， 克洛伊對她吃的烤肉產生了嚴重的過敏反應。 這家外賣店的主人是37歲的利雅德·諾曼（Riad Benotman）。
他在巴斯地方法院出庭時承認， 他沒有認識到他所提供的食物對患過敏病的顧客是有害的， 而且未能標示出過敏物。 這家店裡沒有任何跡象提醒顧客在食物中會出現過敏原， 功能表上也沒有標示。
圖為Al Falafel外賣店。
事實上， 2016年9月， 相關負責官員在該店進行檢查時， 注意到他們沒有標示過敏原， 並告知店主他需要在顧客能夠看到的地方張貼一個標示。
儘管利雅德已經做了10年的外賣生意， 但他沒能按要求做到。 克洛伊的死亡調查顯示， 她在不知不覺中接觸到了優酪乳， 而優酪乳是她當時吃的烤肉裡的一部分。
最終， 法官判處利雅德罰款800英鎊， 並被要求支付2000英鎊的相關費用和80英鎊的受害者附加費。