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安徽亳州:农民家门口种几棵这样的植物,村庄秒变风景大片

在亳州市大楊鎮丁固村, 筆直的水泥馬路, 從村頭一直延伸到遠處的夕陽裡, 如今的農村變化太大了, 走在村子裡, 根本看不到生活垃圾。

房前屋後也少了很多高大樹木的身影, 像小時候常見的柳樹、楊樹、楝樹、桑樹、洋槐、泡桐樹等, 都基本上看不到蹤影了, 取而代之的, 是一些觀賞性極強的果樹, 和一些不知名的花花草草。

李大媽家的門前, 就種著幾團綠茸茸的植物, 遠遠望去, 幾團淡綠把乾淨的農家小院趁映得美輪美奐, 在夕陽的照射下, 仿佛有種置身於他鄉的恍惚。

據李大媽介紹, 這種植物名叫掃帚苗,

以前在咱當地可不多見, 只是這些年才慢慢開始多了起來, 這些都是孩子種植的, 說種在家門口特別好看。

而且像這樣鮮嫩的葉子, 也是可以吃的, 不過吃起來有些苦, 所以, 吃之前一定要在水裡焯一下, 否則很多人受不了那種味道, 焯好的嫩葉, 可以涼拌, 可以拌面蒸著吃, 也可以包餃子等, 都是非常美味的。

特別是包餃子, 我已經吃過好幾次了, 有種說不出來的味道, 反正就是好吃。

聽說苦的東西, 都具有藥效, 孩子說這掃帚苗本身就是一種中藥材, 常吃具有清熱解毒和利尿的作用, 特別適合夏天食用。

等到秋後, 這些掃帚苗長老了之後, 就可以拔掉製作掃帚, 這可能也是掃帚苗這名字的來源吧。

李大娘所說的掃帚苗,

學名叫地膚, 種子就是中藥材地膚子, 不過植株也具有很好的藥效, 常吃具有一定的食療作用。

不過李大媽創意無限, 把這些種在家門口, 怎麼看都有一種鄉村風景大片的感覺。

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