油菜花， 相信很多人都知道， 但真正瞭解它的人卻不多， 更別說用它賺錢了。 然而， 山西長治市沁源縣龍頭村， 在三農領域卻另闢蹊徑， 投資350萬元， 引進了數千畝油菜花， 搞起了油菜花建設， 讓全村村民都因此脫貧致富， 贏得大家的一致好評。
該油菜花地位於山西長治沁源縣中峪鄉龍頭村， 如今， 油菜花競相綻放， 美不勝收， 來此賞花踏青的遊客絡繹不絕， 一度刷爆朋友圈。
村舍、河流、道路被“金色海洋”包圍， 走在村裡， 入目的是那連接山巒、黃燦燦的花海；走進花田， 油菜花叢隨之起伏蕩漾， 入鼻的是心曠神怡的清甜花香，
中峪鄉鄉長史建偉表示：“龍頭村209戶576人， 有5個自然村， 2000餘畝耕地， 常住人口只有300餘人， 村裡無產業， 很多年輕人都外出打工了。 鄉里經過認真考慮， 多方論證， 將該村確定為全鄉的鄉村振興示範村， 在幫扶單位縣公安局的協調下沁新、康偉、通洲等企業先後出資350萬元， 依託村裡得天獨厚的自然資源優勢， 實施了‘千畝油菜花鄉村旅遊項目’， 讓油菜花和鄉村旅遊搭上橋， 用它來吸引遊客。 ”
62歲的王秀峰是龍頭村脫貧戶， 他家有14畝地， 都用於油菜花種植。
“現在看著油菜花開了， 心裡甭提有多高興了。 村裡像俺一樣上了年紀， 種地也種不動了的很多，
在他看來， 種植油菜花不僅能增收， 更能美化環境， 以前總在電視上看到金燦燦的油菜花田， 現在自己能在家門口看到如此美的花海， 對村民們來說也是件幸福的事兒。