進入6月份以來, 山東省青島市的嶗山杏新鮮上市, 並陸續進入青島各大市場。 其中, 在市北區的鎮江路市場裡嶗山杏賣到8元左右, 並且商販每天能賣200多斤。
嶗山杏上市再次豐富了島城的水果市場。
據介紹, 杏的種植在青島嶗山山脈延伸很長, 從北九水到少山均有種植, 包括少山大紅杏、觀音臉等。
杏四月結果、六月成熟, 個別果園因為管理、位址位置的不同會早熟。
圖為青島市北區鎮江路市場上售賣的嶗山杏。
另外, 杏的品質和品種不同, 售價也不盡相同。
儘管杏營養極為豐富, 內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,