日本高鐵便當的水準堪稱世界第一了， 無論是從食材的選擇還是食物顏色的搭配， 日本便當都首屈一指。 日本作為便當大國， 想做出精緻的便當完全不需要費力。 而且日本人本身喜歡吃生冷食物， 所以做便當的時候就不用考慮這個食物涼了會難吃的問題了， 日本人對這件事根本就不在意的。
日本高鐵便當大多數在各個月臺出售， 每個月臺都有自己的特色， 便當都是由當地的應季特產做成的， 所以你想嘗嘗當地特產， 其實只要下車的時候買一份便當就可以了。 日本人對食物的要求非常高，
日本高鐵便當價格大約在700日元到1200日元左右， 相當於人民幣40幾塊錢到70多塊錢。 這樣的價格算是比較公道了。
精緻的日式便當
然而我國網友看到日本這個便當卻絲毫不買帳， 雖然大家對國內的高鐵盒飯也不是很滿意， 但是對比之下， 大家似乎更青睞于國內的高鐵盒飯。 說國內的高鐵盒飯不管怎麼樣， 也是熱乎的， 這日本的便當吃到嘴裡都是涼的， 吃下去胃肯定會不舒服的啊。
所以， 就算是日本高鐵便當受到了日本人以及世界各地旅遊者的青睞， 卻依舊無法贏得我國人民的芳心。