“我們做的是傳統手工麻花， 有18道工序呢， 前兩年政府幫忙辦了這個麻花廠， 廠裡都是村裡留守老人、貧困戶來上工， 還有兩位殘疾人， 大家靠這個為生計。 現在我們麻花銷售成了大問題， 這要是壞了多可惜， 村裡人就指望這個生活呢。 ”王江囡一邊歎氣一邊拿出麻花讓我們嘗。
身高155的王江囡是一位普通的江南女子， 家住在寧波力洋鎮古渡村， 就是這樣一位弱小的她， 靠著一門當地傳統手藝讓村裡的貧苦戶有飯吃。
2013年結婚的王江囡， 因丈夫生意不景氣， 窮的連買菜錢都要和婆婆借。 為了改變家庭條件，
談起麻花的製作標準， 王江囡的十八道手工工序， 每道都像化學實驗一樣分毫不差。 “和麵的時候會根據季節濕度、溫度來改變水的比例， 麵團必須恒溫發酵12個小時以上， 為了讓麻花更香， 我們用老木柴燃火， 吃起來口感松香酥脆， 不油膩， 這是機器麻花所代替不了的。 ”王江囡把自己的麻花命名為“王江囡糕籽糖”，
因王江囡嚴格把控麻花品質， 口碑越來越好， 生活也漸漸得到改善， 她帶領村裡村外的一些困難戶或者殘疾人， 把自己掌握的古法手藝傾囊相授。 因為王江囡為人實在， 很多人都是一家幾口跟著她一起做麻花。 村裡還有一些閒不住的老年人也一定要來， 因為年事已高， 拗不過他們的要求， 王江囡只教他們做一些輕鬆的打包工作， 雖然不給他們定要求， 不過這些老人們工作起來可是一點兒也不懈怠。
“我歲數大了， 別人也不要， 她留下了我， 我就負責麻花打包， 很感謝她（王江囡）給我這個機會， 她人很好， 我們大家都很喜歡在這裡幹活， 很開心。 ”73歲的朱邦訓說（圖左）。 圖右的姑娘名叫儲嬌娜，
由於麻花是純手工製作， 成本很高， 很多人都勸她和村裡人縮減工序， 降低價格， 可是王江囡覺得做入口吃的東西， 少一步都不是那個味道， 村裡人和她想法一樣不能騙人， “就是即便一根麻花也賣不出去， 自己做的麻花品質也不能差， ”他們這輩子都勤勤懇懇， 守著一個老手藝做。
王江囡要把麻花做好的最大原因是， 想要給同村兒的貧困人和殘疾人一個養家糊口的地方。 如今麻花銷量慘澹， 王江囡倍感壓力。 人， 做好一件事情不難， 難的是堅持， 難得是一如初心的堅持。
購買等於助農， 掃描二維碼即可參與“王江囡糕籽糖”眾籌， 把松香酥脆的麻花帶回家， 就可以幫助村民， 感謝有你。 本專案是“特產中國”甄選的公益助農專案， 由騰訊企鵝號、騰訊圖片、京東眾籌聯合發起， 美德鮮推薦， 每個專案都經過多層審核， 確保真實可信。