為期三天的2018海峽（福州）漁業周•中國（福州）國際漁業博覽會•亞太水產養殖展（以下簡稱福州“漁博會”）3號在福州完美收官。
根據組委會的統計， 本屆展會設置2482個展位， 海洋與漁業重點簽約項目19個， 簽約金額超210億元；現場零售額5850萬元， 經貿配對額3.95億元；採購商人數突破1.1萬人， 現場觀眾近30萬人次。
2018福州“漁博會”在福州閉幕
伴隨著展會的閉幕， 本屆漁博會水產品加工參展企業“金獎產品•金獎企業”當天揭曉。 80家參展企業被評為“金獎企業”， 166個漁業產品獲評“金獎產品”。
“金獎產品•金獎企業”頒獎現場
福州本土企業廚元素食品有限公司今年憑藉首次亮相的海鮮產品——臺灣飛魚，
“臺灣飛魚是我們今年新進的一個合作專案， 我們專門去臺灣考察過。 它外形漂亮， 肉質鮮嫩， 所以我們從臺灣引進了三噸貨櫃的量。 ”該公司經理高海淩告訴記者， 今年以來， 這批臺灣飛魚幾乎銷售完畢， 備受大陸民眾認可。
在此次“漁博會”現場， 臺灣飛魚不僅成為了“香餑餑”， 還借此機會“飛”向全國各地。 高海淩說：“這幾天客戶都有開始訂購了， 像鄭州、四川等等全國各地的客戶都有。 ”
福州本土企業廚元素食品有限公司經理高海淩展示獲獎證書
高海淩坦言， 參加“漁博會”多年， 這一平臺為漁業企業提供了有效管道， 讓他們的市場銷路不斷拓寬。
她說：“漁博會這個平臺真的挺好的，
福建波藍食品公司運營總監范曉金接受採訪
福建波藍食品公司今年也憑藉特色魚糕， 再一次獲頒“金獎食品”。
談起連續兩年獲獎的“秘訣”， 該公司運營總監范曉金說：“生產的技術核心在於魚糕的款式和材料。 我們的魚糕每個切片都有一個熊貓形、櫻桃形、喜宴用的‘壽’字形、‘喜’字形多個款式。 這個形狀對於企業而言是技術核心， 我們剛好掌握了這個核心部分， 所以成為漁博會上最有特色的產品之一， 並且在全國銷量都是很好的。 ”
但記者問及具體訂單量時， 范曉金笑稱：“現場的訂購量非常多，
2018福州“漁博會”現場人氣旺
福州“漁博會”歷經12年的沉澱， 今年在展會規模、檔次、國際影響力等方面再度提升， 覆蓋全產業鏈， 集漁業科技研討、人才交流、文化交流、博覽展示、產經合作、洽談訂貨於一體。
“漁博會”已經成為福州漁業產業最重要的經貿活動， 也是國際漁業交流合作的重要平臺， 對全球水產貿易和福建省海洋與漁業事業起到了重要的推動作用。
（東南廣播公司記者黃守明 文/圖 編輯：聞達）