和牛是世界上公認的品質優秀的肉牛, 和牛肉色澤紋理漂亮, 有著大理石般的雪花紋理。 和牛肉鮮嫩多汁, 每咬一口肉汁都在舌尖流動, 讓人忍不住瘋狂打call。
上等和牛牛三筋可是吃燒肉的首選, 據說一頭牛只有2公斤左右, 是非常稀少的部位。
做為店裡限量級的產品, 想痛痛快快的吃過癮, 建議還是提前預約一下, 畢竟好的東西還得要適量才能品出美味來。
特上和牛撒撒米, 選用牛腩皮下靠近盆骨兩側的部位, 厚切成片, 油脂較少, 口感有嚼勁。
想完美體驗一把入口即化的感覺, 建議五分熟, 肉裡的油脂被炭火烤得滋滋冒油,
吃了太多家的牛舌, 只有肉魁家的有質感!
選自根部的厚切牛舌無敵給力, 用剪刀劃成十字, 不用烤太久, 鮮嫩多汁。
鮮上加鮮的櫻花蝦口感獨特, 自帶芥末香氣, 烤成焦黃流油時, 配著生蒜片, 就是再燙也停不下來。
大口吃肉少不了大口喝酒, 各種西柚, 水蜜桃, 荔枝口味的麒麟冰沙啤酒配著燒肉, 回味悠長, 大呼過癮。
菊花炭無煙無毒無焰火, 每烤一盤肉店裡就會更換一次烤網, 各種燒肉不竄味兒, 健康環保, 肉香四溢。
牛骨湯濃中帶清, 鮮美不油膩。 這餐和牛肉饕餮盛宴, 簡直就是肉食愛好者的天堂。
日式燒肉對肉的要求比較高,