說到廣東這次地方多數人都有很多回憶， 本地人可能都是美好的回憶， 但對於外地人來說就不一定了。 廣東深圳是多少外地人夢開始的地方， 也是很多年輕人夢破碎的地方。 在深圳的收入永遠都趕不上深圳的房價， 夢想還在理想不允許。 不過深圳還是有很多美食值得我們留戀的哦。 今天小美就給大家介紹一種廣東的百年小吃， 看看你見過嗎？
缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。 其主料是粘米粉和澄面， 以爽滑可口、口味豐富著稱。 經過改良之後， 現在的多數水晶缽仔糕。 小時候經常吃，
除了廣東、成都、重慶、雲南也有的部分地區會有賣缽仔糕的， 只不過每個地區有每個地區的特點而已。 現在的杯子糕很難買到， 如果有一個賣的。 做的味道還不錯的話， 真的有很多人開著豪車來買， 對於很多人來說缽仔糕是兒時的一種味道， 即便漲價10倍還是想吃點這種美味。
現在的水晶缽仔糕吃起來有點像果凍的感覺， 不過據說製作過程還是相當簡單的， 就是粉加白糖兌點水煮熟之後放涼就可以了。 有的地方還叫他杯子糕，