其實家中會有著許多的致癌蔬菜， 但是許多人仍然不知道這些危害， 依舊會把它們放在家中並且會把這些蔬菜當做寶， 下面我們就來盤點一下這4種致癌的蔬菜， 千萬要注意了。
1. 西葫蘆
其實西葫蘆的本身並不是會致癌的， 許多人會把它拿來炒著吃或者是做成涼拌菜。 但是西葫蘆是絕對不能拿來高溫油炸的， 在高溫油炸的情況下， 會使西葫蘆本身產生一種致癌物質， 這種物質如果吃進體內會影響人的腸胃功能。
2. 青番茄
番茄是眾人的最愛， 可能也會非常喜歡一些青番茄， 但其實這種青番茄是不能吃的。
3. 蕨菜
蕨菜雖然是一種非常美味的蔬菜， 但是同時它也存在著一種致癌的危機。 曾經在試驗中， 蕨菜會使得小白鼠誘發一些疾病， 因為蕨菜中的許多物質都是會與癌症有關的， 這些致癌物質在蕨菜的根莖中尤為明顯。
4. 娃娃菜
許多人會不喜歡吃大白菜， 但是會吃一些小巧的娃娃菜。 而娃娃菜的本身其實是不會致癌的， 但是有越來越多的娃娃菜會被商家浸在甲醛溶液中， 為了保證娃娃菜的美觀， 而這樣子就會使得娃娃菜變成一種致癌的存在。
網友們， 你們還知道哪些致癌的蔬菜嗎？歡迎在下方多多參與評論。