作為中華兒女， 愛吃本來就是我們的本性， 中國自古以來美食就多， 對於這方面還是很有研究的， 許多東西都能夠被我們做出不同的花樣， 我們畢竟是一個吃貨民族。 不管有多麼稀奇古怪的東西， 不管是海裡遊的， 還是天上飛的， 還是地上跑的， 好像就沒有什麼是我們沒吃過的。 這個菜孩子吃了猛長個， 大人吃了抗衰老， 一定不能錯過！
我今天要說的就是豌豆角， 翠綠鮮嫩， 營養價值極高， 能消炎抗菌， 適合大多數人食用。 豌豆中富含胡蘿蔔素， 食用後可防止人體致癌物質的合成， 從而減少癌細胞的形成，
豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。 此外， 還含有大量的抗酸性物質， 具有很好的防老化功能， 能起到有效的排毒作用。 看做法吧， 豌豆莢清洗乾淨鍋中倒油， 倒入豌豆莢大火翻炒1分鐘， 放一勺鹽， 放一勺蠔油汁， 放一勺白糖大火翻炒均勻， 放少許水燜一下， 防止燒幹， 放少許雞精提味， 撒少許芝麻油
豌豆莢是豌豆上的嫩莢， 富含維生素C， 具有抗菌消炎， 增強新陳代謝的功能。 豌豆莢中含有較為豐富的纖維素， 有清腸作用。 家中小朋友愛吃豌豆莢， 嚼起來的脆脆的， 裡面的嫩豌豆一咬有甜甜的汁水
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