六月到了夏天到了, 上市的新鮮小龍蝦也是一年之中最肥的時候, 一天結束, 最美的事情就是吃蝦尾喝一杯涼爽的啤酒了。 在品嘗美味的小龍蝦之前一定要切忌, 這些東西不能與小龍蝦同食哦~
最需要注意的就是富含維生素C的食物, 比如:檸檬、胡蘿蔔、番茄、青椒等。 因為蝦肉中含有五價砷化合物, 和維生素C會起化學反應, 合成三價砷, 也就是砒霜, 對人體的傷害是巨大的。
而小龍蝦的營養價值也是非常高的, 蝦肉中蛋白質含量比較高, 還含有鈣鐵鋅硒鎂等微量元素, 肉質細膩易消化, 小龍蝦含有蝦青素,
小龍蝦的做法也是多的數不清呢, 小編覺得小龍蝦不管怎麼做都很好吃呢, 比如:啤香小龍蝦、火爆小龍蝦、爆炒小龍蝦、秘制麻辣小龍蝦、蒜泥小龍蝦、咖喱小龍蝦、啤酒小龍蝦、紅燒小龍蝦、青蒜炒龍蝦、麻辣蝦球、口味蝦等等等等, 說到這些小龍蝦的做飯小編真的是停不下來了呢。
您喜歡吃小龍蝦嗎?