古代皇帝在吃方面的花費， 向來都是個天文數字， 考究至極。 但是吃到的， 並不像電視劇那樣， 放在現代， 說不定還不如我們吃的！
首先古代交通不便， 所以對於食材方面， 肯定是屈指可數的！由於調味品的缺乏， 也只是簡單的鹽巴！可想而知會做出什麼樣的花樣！
對於供膳的太監們， 他們也是擔心皇帝一旦感覺到吃到什麼口感很美味的， 他們就會想要吃第二次！如果不是時令蔬菜， 那麼吃不到遭殃的也是太監們， 自然也會嚴格把控！
還有， 根據在宮裡的規矩， 所有的菜， 皇帝都只能吃一口！因為為了防止有心人知道皇帝愛吃什麼菜，
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