每次下地幹活的時候, 農民好好的心情總是被那些野草給掃了興。 田裡的野草是農民的死對頭, 無論農民怎麼鋤草都沒能把它們除乾淨了。 野草的生命力非常頑強, 你越對它動手, 它就長得越旺盛, 在眾多野草當中, 有一種害草, 農民見了就煩, 恨不得一把火給燒了呢。
不過在老一輩的農民看來, 這東西又愛又恨, 畢竟它曾經是咱們窮人的救命草, 沒有它很多人都熬過不那窮苦的年代, 不過這一代的農民卻沒有這樣的經歷, 他們完全不知道這野草曾是農民救命草, 更不知道現在這野草在某些地方還很吃香,
這野草到底是啥呢?它就是農穀才能常見的“蓮子草”, 農民經常把它稱之為滿天星, 或者叫蝦鉗菜, 蟛蜞菊, 屬於多年生草本植物, 不過它對於大多數的農民來說, 一點用處都沒有, 甚至見了就讓人煩。
在筆者諮詢了很多農民朋友之後, 很多人對這蓮子草一點感冒都沒有, 有的人還直接說那野草見一次就砍一次, 足見這野草在現在農村有多麼不受歡迎了。 可能他們都不知道, 這蓮子草的用處吧, 這蓮子草以前當窮人救命草, 現在可是上等野菜呢, 它的嫩葉可以食用, 也可以當作飼料。
如果作為飼料的話, 那養豬的成本可以降低不少, 但作為野菜卻是非常昂貴的, 一斤18元呢, 不過這都需要那種純野生,
不知道你們認識這蓮子草嗎?歡迎一起來聊聊吧。