黃磊這次做了大家最愛吃的回鍋肉！很多人看了流口水！黃磊也給大家送上了製作小步驟！真的很有心！這不， 黃磊下油鍋炸， 一片一片的放， 看起來樣子很漂亮！真的很有食欲！
首先， 這些肉都要用醬油、料酒醃制的！然後掛上麵糊， 下鍋炸一遍！大家看出來的顏色是不是很漂亮呢！
黃磊也說：這肉要炸兩遍後， 上料汁就好了！但是當到了第二步驟， 黃磊直接開炒了！並沒有二遍下鍋油炸的過程！這肉還是原來的肉， 根本沒有下油鍋炸！去了這一步驟， 剛下鍋， 黃磊就開始勾芡了！
黃磊勾芡很快就結束了！
最後出來的成品顏色很漂亮！但是出鍋放到盤子裡竟然確是另一種顏色！這就很奇怪了！
黃磊做飯現在真是越來越不用心了感覺！就是應付攝像機， 為了節目的效果！
出來的雖然是鍋包肉， 但是不知道的觀眾還以為是糖醋茄子呢！