蔬菜是我們生活中必備的食材， 雖說蔬菜不會致癌但是不對的食用方法是導致致癌的重要因素。 那我們日常生活中有哪些蔬菜是會致癌的呢？
已明確致癌的3種蔬菜， 最後一個餓不死就別吃
西葫蘆， 西葫蘆致癌大家應該都知道， 西葫蘆在高溫加熱後會釋放大量的丙烯醯胺， 這種致癌物質的含量僅次於薯片和薯條。
叫蕨菜， 其中含有原蕨苷的物質， 這種物質會在人體中形成中間代謝產物， 導致DNA分子受損， 誘發癌症。
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紅鳳菜， 又叫做紅貝菜， 因為煮熟之後會呈現鮮紅的顏色，
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癌症這種東西， 等你發現就真的晚了， 所以要養成這種習慣， 對每個食物的成分要瞭解， 對自己的身體負責！看完記得關注小編哦！讓我們與健康相伴