孔子曰， 食色， 性也。 吃和性永遠是人最基本的需求， 結合在一起， 往往可以產生驚人的效果。 加拿大不列顛哥倫比亞大學和西蒙弗雷澤大學的科學家最近研究發現， 一家餐廳與其想方設法讓菜肴變得美味可口， 還不如招聘一位漂亮的女服務員更立竿見影。
研究人員分兩批對195名和603名男女顧客進行了調查， 主要研究有吸引力的服務員會對顧客的用餐體驗有什麼影響。
研究表明， 身材誘人的漂亮女服務員可以改變男性顧客在餐廳對他們將要體驗東西的期望。 如果食物很好， 女服務員也很漂亮，
但是， 英俊的男服務生完全不會影響女性對飯菜的期望， 女性對餐館的位置和音樂更感興趣。
研究人員認為， 外表有吸引力的人會影響消費者對消費體驗的預期， 進而影響對味覺的感知。 但領導這項研究的林莉莉博士也指出， 當服務員很有吸引力時， 好的食物味道會變得更好， 但差的食物味道也會變得更差。 所以那些看了這項研究， 試圖馬上開始招聘漂亮服務員的餐廳也要權衡一下了， 如果你飯菜的味道不好， 效果可能是適得其反的。
研究最後對男性提出了批評， 因為他們實在太膚淺了，