93年出生的劉梨, 有幾分神似王珞丹。 去年大學畢業的她, 原本在一家建築公司做投標文員。 今年, 她毅然辭職, 開起了一家餐館, 把爸爸從工地請到餐館當主廚。
如今, 她既是老闆又是兼職外賣員。 已被曬黑很多的她, 不言後悔、滿心堅持。 這一切, 只因她心疼爸爸, 不願日益老去的他還要風吹雨淋, 用長滿雙繭的老手搬磚養活全家。 她霸道地宣佈:“終於讓爸爸給我打工了。 ”
餐館的位置有點偏僻, 找到它的時候劉梨父女三人正忙得熱火朝天, 劉梨從外賣平臺上接單, 妹妹劉豔切菜備菜, 爸爸劉記營是主廚。
“12號訂單好了嗎?”外賣小哥披著雨衣趕來, 劉梨將土豆燒雞的蓋子蓋好, 再配上一瓶自製的酸梅湯, “好了。 ”土豆燒雞是店裡賣的最好的招牌菜, 也是劉梨自己最愛吃的菜。 “只有我爸爸做得最好吃。 ”
劉梨出生武漢, 從小父母離異, 她和父親相依為命。 父親劉記營, 今年52歲, 寡言少語, 如山一般的漢子。 劉記營文化程度不高, 為了養活女兒, 一輩子都在打零工, 在工地搬磚、在餐館幫廚……就像候鳥覓食一樣, 哪裡有活兒, 他就要背起行囊去哪裡。
劉梨在七八歲時, 就已經學會了一個人生活。 “我媽媽離開後, 我都是一個人在家, 一個人吃飯, 一個人睡覺, 一個人上學, 一個人去食堂, 一個人放學, 一個人去吃速食……小學二年級的時候曾經很羡慕其他小朋友家裡的燈火通明, 煙火繚繞, 心裡也曾埋怨過爸爸, 覺得他不關心自己, 沒有別的爸爸那麼愛小孩。 ”
劉梨一次意外的生病, 結束了和爸爸的兩地分居生活。 那次爸爸剛出遠門, 她就意外發燒病倒。 沒有手機聯繫, 也沒有人探望, 她一個人在床上昏昏沉沉躺了一周,
雖然有了爸爸的陪伴, 可是劉記營根本不會做飯, 父女倆每天在外隨便打發三餐。 小姑娘委屈得抱怨, 為什麼別人家都有熱騰騰的飯菜?第二天放學, 她就看到家裡新添了爐灶, 還有鍋碗瓢盆。 爸爸做的第一道菜, 是包菜炒肉絲。 劉梨滿心歡喜地夾起一大口, 卻全部都吐出來, “真的太鹹了!”不明所以的爸爸也來嘗了一口, 立馬也吐了。
在那之後, 劉記營開始四處偷學廚藝, 回家再做給女兒吃。
朋友跟劉梨說你爸爸的廚藝不應該浪費, 劉梨便有了一個想法, 為爸爸開一家店。
她辭掉了自己的工作, 拿出大學兼職攢下的所有積蓄。 在一個月時間裡, 找房子、四處奔波辦手續, 在漢口的一個老舊社區裡租下一個20平米的門面開起了餐館, 就叫“爸爸的廚房”。
開店的過程也經歷了許多的波折, 劉梨為此付出了很多, 但是她說不後悔。 “當初在建築公司實習的時候, 看到工人們烈日炎炎下的辛苦工作, 才恍然大悟,
妹妹也跟著一起打理店鋪, 劉梨教她記帳、打理店面, 希望她可以從中鍛煉出來, “未來進入社會會更有底氣。 ”
一家人在一起, 從早上六點起床去菜場買菜, 忙到晚上十一二點收工。 即使再辛苦, 每天也要圍著小飯桌一起吃爸爸親手做的菜。 提及爸爸的味道, 劉梨臉上自帶幸福光環:“對於我來說, 爸爸的味道就是土豆燒雞腿, 有著雞腿驚豔的質感, 也有土豆平凡卻不可少的味道, 就像我們的生活一樣。 ”
劉梨姐妹和爸爸一起吃午飯。
父親節的時候, 劉梨姐妹特地陪爸爸放了半天假, 一起去購物還有看電影, 妹妹劉豔說電影挺好看的, 爸爸抿了口酒, 默默地來了句:“看不懂,不知道在講啥。”但是臉上露出的笑容顯示女兒的陪伴讓他覺得很開心,這是藏不住的幸福。
這些年來,爸爸從廚房裡端出的美味越來越多,只是在劉莉眼裡,爸爸依然還是那麼木訥沉默的人。爸爸總是將艱辛藏在心裡,而把幸福變成美食,呈現在四季的餐桌上。在她心裡,爸爸就像一條靜靜流淌的大河,沒有波瀾起伏,足以讓女兒的小船安心停泊。
廚房裡沒有空調,劉梨從冰箱裡拿了冰凍酸梅湯給爸爸和妹妹解渴,自己也走到電扇前狂吹風,“等我們以後賺錢了,一定要裝個大空調!”
訂單與訂單的空隙是難得的閒暇時間,搬個板凳在店門口坐一坐,聊聊天或是對著玩手機對於劉梨來說都是挺讓人開心的事情。
“也不說賺大錢或是怎麼樣,我希望這家店可以養活爸爸和妹妹吧,滿足生活需求。”劉梨說,等店裡踏上正軌,爸爸和妹妹都可以獨自扛起大樑的時候,她會再去做其他的工作,嘗試不同的可能。
對於很多子女來說,每天能和父母圍桌而坐,一起吃著飯、聊著天,只是一件平常之事;對於劉梨父女來說,他們用了十幾年時間,才漸漸擁有這樣幸福的平常畫面。這一個小家的溫度,就在餐桌一飯一菜之中。(騰訊大楚網 文/劉婧 王津津 圖/汪曦燁 黃奕璟 實習生張龍)
默默地來了句:“看不懂,不知道在講啥。”但是臉上露出的笑容顯示女兒的陪伴讓他覺得很開心,這是藏不住的幸福。這些年來,爸爸從廚房裡端出的美味越來越多,只是在劉莉眼裡,爸爸依然還是那麼木訥沉默的人。爸爸總是將艱辛藏在心裡,而把幸福變成美食,呈現在四季的餐桌上。在她心裡,爸爸就像一條靜靜流淌的大河,沒有波瀾起伏,足以讓女兒的小船安心停泊。
廚房裡沒有空調,劉梨從冰箱裡拿了冰凍酸梅湯給爸爸和妹妹解渴,自己也走到電扇前狂吹風,“等我們以後賺錢了,一定要裝個大空調!”
訂單與訂單的空隙是難得的閒暇時間,搬個板凳在店門口坐一坐,聊聊天或是對著玩手機對於劉梨來說都是挺讓人開心的事情。
“也不說賺大錢或是怎麼樣,我希望這家店可以養活爸爸和妹妹吧,滿足生活需求。”劉梨說,等店裡踏上正軌,爸爸和妹妹都可以獨自扛起大樑的時候,她會再去做其他的工作,嘗試不同的可能。
對於很多子女來說,每天能和父母圍桌而坐,一起吃著飯、聊著天,只是一件平常之事;對於劉梨父女來說,他們用了十幾年時間,才漸漸擁有這樣幸福的平常畫面。這一個小家的溫度,就在餐桌一飯一菜之中。(騰訊大楚網 文/劉婧 王津津 圖/汪曦燁 黃奕璟 實習生張龍)