葫蘆絲不是一種吹奏樂器嗎?咋變成了這樣?這是經過晾曬後已經半幹的葫蘆絲。 在遼寧丹東一個叫權家屯的小漁村, 漁民把這種小銀魚叫做葫蘆絲。 有意思的是, 這種被稱為葫蘆絲的小銀魚, 居然不是當地的水產品。 權家屯僅僅是它的中轉站, 憑著中轉, 漁村裡好多人衣食無憂地活了一輩又一輩!
在權家屯, 有個說法, 五月六月葫蘆絲, 也就是說整個五月和六月前半個月是加工葫蘆絲的大忙季。 在一個半月當中, 每天都有大量的葫蘆絲取道海上來到權家屯。 漁民跟著潮水走, 不分晝夜地忙碌起來。
葫蘆絲被運到權家屯後, 流水作業開始了。 卸車、洗魚和煮魚基本上是男人的活兒, 他們掙的是計時工資, 一小時15到20元。 像圖片中這樣的主力, 一天下來, 他洗魚的時間大約在10小時以上, 基本可以保證200元的收入。
女人也不含糊, 平均每天收入120元以上。 圖片中的這位元大姐尤為突出, 體能很好, 敢跟男人比高低, 她需要把洗過的葫蘆絲倒進大鍋裡煮熟, 一天的收入跟男人差不多。
有一個問題一直讓外界困惑:南方人為何要捨近求遠把葫蘆絲運到東北加工?對此, 權家屯的漁民只能給出大致的說法:這是多年以來漁業市場自然形成的一種跨地區分工。
在權家屯, 加工能力很強的產業大戶, 最多一天能晾曬半幹狀態的葫蘆絲1萬多斤。 1萬多斤是什麼概念呢?房前屋後都是葫蘆絲。 在五六月份的權家屯, 晾曬葫蘆絲也是一道風景。
那麼, 中轉加工葫蘆絲能給產業大戶帶來多大的好處呢?這戶主人說:加工費一斤10元, 由南方的買主給。
提到錢, 有網友立馬腦補:一斤10元, 一萬斤就是10萬元;一天10萬元, 45天就是450萬元, 發大財了!不能這麼算帳——在權家屯, 不是每天都能加工出1萬多斤的半幹葫蘆絲的。
這是即將封箱的葫蘆絲, 它們會被運到南方。 運到南方做什麼呢?有的說做罐頭, 有的說做小食品。 權家屯的漁民認為, 中轉加工葫蘆絲其實是一個低端產業, 賺的是辛苦錢, 大錢在南方終端。 說起終端的利益最大化, 權家屯人很感慨:東北人賺錢的本事照比南方人差太遠了!各位網友, 你們也是這麼認為的嗎?(棋簿紫/圖文)