在河北省魏縣的一個村裡, 村民正在購買饅頭。 饅頭也叫饃, 有的地方叫蒸饃、幹(當地口語), 是中國特色傳統麵食之一。 在北方的一些農村, 有的人可以幾天不吃米飯, 但不能一頓不吃饅頭。 過去, 家裡吃的饅頭基本上都是自己蒸的, 而現在, 村裡的年輕人都外出打工了, 留下的老人和孩子, 也多是買現成的饅頭吃。
隨著生活水準的提高, 人們對饅頭的口味也有了一些變化。 而商家也迎合大眾的需求, 推出了普通饅頭、甜饅頭、巧克力饅頭等品種, 並在造型上做了一些花樣。 圖為商家正在將剛蒸熟的饅頭出鍋。
這種形狀為圓形的饅頭, 是用老面做的, 也是最受歡迎的饅頭。
這種形狀為方形的饅頭, 商家在裡面加了巧克力, 雖然價格稍微高一些, 也很受歡迎, 尤其是小孩子, 很喜歡吃帶有巧克力味道的饅頭。
這是連在一起的饅頭長龍, 適合飯量大的人吃。 尤其是在農忙的時候, 在地裡幹活的人, 為了節省時間, 拿著長龍饅頭吃, 省去了邊吃邊去拿的功夫。
這些圓形饅頭很蓬鬆, 看著個頭挺大的, 用手一捏就變成了一個小團, 兩三口就吃完了。
在忙農活的時候, 如果顧不上炒菜, 我叔叔和嬸嬸都是拿著饅頭, 抹上點辣椒醬, 就算是一頓飯了。 (拍攝:人人都是攝影師王曉麗 編輯:秋秋)