喜歡吃堅果塔， 可擀酥皮實在太頭疼
好吃又懶做？
沒關係， 今天的蛋撻皮焦糖堅果塔只需3個步驟
一招治癒懶癌吃貨
蛋撻皮焦糖堅果塔
食材：
蛋撻皮.....6個
每日堅果.....250g
淡奶油.....200ml
白砂糖.....100g
蜂蜜.....40ml
鹽.....3g
步驟：
1. 蛋撻皮6個擺入烤盤， 放入預熱好180℃的烤箱烤約20分鐘至金黃香酥
2. 奶鍋倒入淡奶油200ml、蜂蜜40ml、白砂糖100g
3. 開小火慢慢熬煮至呈琥珀色（熬煮過程不要攪拌， 否則會把糖析出就熬不出糖漿了哦）
4. 關火， 倒入每日堅果250g， 撒入鹽3g， 迅速攪拌均勻
5. 取出烤好的蛋撻皮， 擺上堅果
6. 稍微晾涼後即可享用