張一山時童星裡面混的十分不錯的一個。 最開始出演電視劇張一山飾演的是一個很老實的人物形象， 《家有兒女》中飾演的劉星一角讓不少人被張一山的演技折服。 張一山長大後也有過一段低迷時期， 真正讓張一山再度走紅的還是因為《餘罪》。
劉星一直是大家帶給張一山的標籤， 但在《餘罪》開播後， 張一山與角色合為一體。 他油嘴滑舌、痞氣十足的表演演活了餘罪那副被稱為“賤人餘”的模樣。 他能讓你完全跟著他的感覺走， 平靜到歇斯底里， 你完完全全能被他的演技掌控。 隨後多重人格《柒個我》又讓張一山大放光彩，
張一山的幽默詼諧使他開始轉型真人秀， 加盟浙江衛視《高能少年團》然後參與機器人格鬥真人秀《這！就是鐵甲》。 但細心觀眾發現張一山的臉越來越瘦， 原因是過度勞累的工作生活使張一山患上了膽囊炎這種慢性病， 又因為一直拖延治療， 慢慢變成了膽囊息肉！
張一山也坦言到， 自己曾經一段時間高燒不退但還是要堅持參與節目錄製。 娛樂圈是十分冷漠的， 白紙黑字的合同永遠不會給你情面， 只要簽約就得為節目效勞。 張一山也表示自己未來不會接演真人秀， 因為中間有太多不為人知的黑幕， 這讓他覺得十分噁心。 也希望張一山在努力的時候要好好照顧自己。