準備好接受一波霜淇淋轟炸了嗎~
在羅馬沒吃上手工霜淇淋, 就不算到過羅馬。
《羅馬假日》裡, 赫本飾演的安妮公主在西班牙廣場前的雪糕車處買了一個手工霜淇淋, 吃完後就開始了和男主隨心所欲的羅馬浪漫行。
你要不要也打一下卡, pick赫本同款雪糕?
電影裡的雪糕車可能已不在, 但羅馬有很多值得推薦的手工霜淇淋店, 今天我們就來盤點一下~
Ciampini:正宗義大利味探尋者的心頭好
這家店就坐落在西班牙廣場階梯旁, 已經有七十多年的歷史, 巧克力、榛子和咖啡口味都值得強烈推薦。
Frigidarium:追求原料品質的精緻食客首選
店家對原料的選取十分講究:馬達加斯加的香草莢、荷蘭的可哥粉、西西里的勃朗特開心果……同時也順應時下的健康飲食潮流, 出售的絕大部分霜淇淋都是無麩質的。
Come il Latte:乳製品愛好者的福音
就如店名“像牛奶一樣”, 店裡的主要霜淇淋原料是70% 鮮奶油, 這賦予了霜淇淋異常濃郁的奶味。
店面是復古美式風, 雪糕口味卻十分新穎獨特:仙人掌口味、義大利乳清乾酪+梨+巧克力……
Fatamorgana:美食冒險家的樂園
如果說上面那家店的創意給人一種鬼馬精靈感, 那麼這一家店的原創搭配則多了一點優雅, 比如牛油果+青檸+白葡萄酒, 或是薄荷+山羊乳酪, 還有素食選擇。
Fiordiluna:懷舊文青的天堂
如果你不經意間走進了越台伯河區(Trastevere),
巧克力和水果是兩大經典口味, 價格也非常實惠, 在這裡還能買到自製巧克力棒, 裡面含有果脯和堅果。
除此之外, 還有好多優質霜淇淋店:Gelateria Gracchi、San Crispino、Giolitti、Gelateria del Teatro等等, 這篇文章都塞不下啦。
但無論如何都要記住一條選購小貼士:不要選擇顏色非常鮮豔的旋渦狀霜淇淋, 因為它極有可能是流水線產物。
圖:tripsavvy&TripAdvisor