五月五, 過端午, 吃粽子, 劃龍舟
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今天是端午節, 吃粽子是這個傳統節日裡最為重要的一項儀式。
說起粽子, 大家腦子裡想到的一般是這樣——
菱形粽。 圖/太極攝郎
其實, 粽子有很多種。 智慧的勞動人民設計了多個形狀、多種口味的粽子。
越南的粽子長這樣——
圖片來源:中國軍網
從圖片可以看出, 越南的粽子有方形和圓筒形。
日本也過端午節, 他們在這個特殊節日裡, 吃粽子和槲葉糕。
圖片來源:中國日報網(圖片作者iskws、Hirotomo SABETTO)
日本的粽子是長條形。 槲葉糕, 是用槲樹葉子包裹的糕點, 因槲樹葉在日本文化中有繁榮昌盛的寓意,
緬甸人也喜愛吃粽子, 是用糯米為原料, 用成熟的香蕉和椰蓉作餡, 做成的粽子長這樣——
圖片來源:人民網
粽子素有所謂“甜鹹黨”之爭。 除了蛋黃豬肉鹹粽, 為了迎合更多人口味, 粽子業者們開發出了種類繁多的新口味粽子。 如:香蕉牛排粽、鮮花玫瑰粽、黃金咖喱粽、鴛鴦水晶甜粽等紛紛誕生。 除此之外, 粽子還有榴槤味、芒果味、燒烤味、花椒麻辣味……
關於粽子, 你瞭解多少?
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今日編輯:趙飄飄