前幾天端午假期， 於是回家過節， 正好也是父親節， 於是給老爸買了一個禮物。 結果回家之後老爸喜歡的不得了， 於是就捧在手裡研究了半天。 知道我端午在家住， 迫不及待的想要給我吃好吃的。 於是有了這一幕...
老爸最愛招待客人的拿手菜就是餃子， 吃過我家的餃子很難在吃別人家的。 因為真的會有所差別， 吃過的都知道。 老爸匆匆忙忙的去買菜， 還給我買了很多水果， 讓我吃， 他卻開始工作。 事後老媽告訴我， 老爸那晚因為忙都沒睡好， 本打算補交， 結果我回家了。
吃飯的時候老爸不動筷子， 一個勁讓我吃，
做法：
1， 豬肉， 白菜， 蔥薑蒜， 蓮藕準備好。 將豬肉洗淨剁碎， 白菜切碎， 蔥薑蒜切末， 藕削皮切碎。
2， 鍋中放油加入肉餡翻炒， 變色之後加醬油和一點水。
3， 關火， 將蔥薑蒜， 藕丁白菜丁加入， 攪拌均勻， 撒少許鹽， 這時候餃子餡就做好了。
4， 最後一部就是包餃子嘍， 如何判斷餃子熟了， 關鍵看餃子是否飄浮起來。