買一隻活鴨一般需要80元左右， 為什麼有些烤鴨卻只賣30元， 說出來你都不敢相信
想必大多數人在經過市場的大街小巷時， 都會同小編一樣被香噴噴的烤鴨勾起食欲， 進而加入到購買烤鴨的壯大隊伍中去。 在得知一隻烤鴨只賣30多元甚至二十幾元時， 我們大多數人的第一反應都是：怎麼那麼便宜？進而冒出各種想法：會不會是死鴨， 還是速凍鴨， 亦或者是病鴨？但事實並非這麼可怕， 大多數商家並不會喪心病狂到將病鴨加工成烤鴨銷售給顧客這種地步， 置消費者的健康于不顧。 況且我國現如今對食品安全進行嚴格把關，
首先， 因為烤鴨價格低涉及到成本問題， 那麼小編在這裡就先通過鴨子來向大家說明一下原因：假設一隻鴨子最初的成本大概需要50元， 我們可能會想到， 既然成本價是50元， 那麼為何多了一道工序， 將鴨子加工成烤鴨之後價格不高反低呢？
原來， 出售烤鴨的店家會將鴨子身上除了鴨身子之外的各個部位進行分離， 然後進行銷售， 這只鴨子適合銷售的範圍擴大了， 鴨子的價格也會隨之提升， 促使店家不至於虧本。 而分成多部分銷售的鴨子在減去原本成本之後，
況且， 製作烤鴨的材料一般只是純粹的鴨身子， 並不包括鴨子的其他部分。 我們或許會認為店家烤鴨只賣二十幾元會虧本， 其實不然， 虧本的生意店家是不可能會去做的， 而且烤鴨市場需求量大， 如果是虧本的， 不僅價錢不會這麼便宜， 成本高售價低， 換成誰誰也不願意去賣的， 對吧？
再者， 店家出售的烤鴨早就被剔除了很多的部位， 這種缺斤少兩的鴨子烤出來銷售， 一定是要比正常鴨子便宜很多的。
除了以上這個原因， 鴨子價格較低還有另外兩個方面， 一個是賣烤鴨的店鋪成本低， 一般我們去到市場的街頭巷尾， 那裡開的烤鴨店整體面積都很小，
另外一個便是烤鴨加工用料簡單， 製作過程也很簡單， 沒有什麼複雜的工序。 與大多數大型餐館製作出來的烤鴨有所區別， 因而價格低。
小編我說到這裡， 大家對烤鴨為何賣得如此便宜也有了一定的瞭解。 基於此， 我們下次再買烤鴨， 面對如此低的價格也不必驚訝到腦洞大開， 可以放心地吃了。