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舒淇做了一碗手工拌面,太好吃了!

今天小編生活館要向你們推薦一款其貌不揚、但一口上癮的臺灣麵食。

它的樣子看起來很“素”、很簡單, 就是一碗乾乾淨淨的麵條, 拌上調味醬汁。 但嘗過之後, 卻一口一口停不下來。

你可以隨心加上喜歡的配菜;當然, 也可以不加, 享受簡單的美味。

它是電影明星舒淇和她的閨蜜聯合創立的品牌——Kiki手工拌面。

這款面上線第一天就賣!斷!貨!

彭于晏、余文樂、楊千嬅、鄭秀文等眾多明星都愛吃它。

火爆的秘密當然不只是明星效應, 更重要的是它真的夠用心!夠美味!

別小看這一包拌面只有面餅和調味醬汁,

背後卻是實實在在下足了功夫。

為了選出最好吃的麵條, 她們反複試過100多種麵條, 最終選出了台南日曬面。

僅以麵粉和水, 純手工製作, 將麵條手工折成扇形, 擺放在鏤空的竹篩上, 經過兩天強烈的日照。

每兩個小時要翻面一次, 讓面均勻受熱, 這樣的麵條口感Q彈, 久煮不爛, 天然又好吃。

煮熟之後的麵條爽滑筋道, 滋溜溜地吸上幾口, 就是一個字, 爽!

作為不太喜愛麵食的小編, 嘗了幾口之後, 竟也默默地幹掉了兩碗。

它吃起來非常的簡單, 面煮熟—倒掉水—淋上醬汁—攪拌均勻即可。

為了適應不同人的口味, Kiki手工拌面推出了四種口味:蔥油味、椒麻味、老醋味、小醋味。

不論你是喜歡鮮、香、麻、辣、酸, 都能找到自己愛吃的口味。

簡簡單單,

一點也不花哨, 卻有滋有味。

配上幾樣自己喜歡的小菜, 就是樸素而美好的一餐。

臺灣Kiki手工拌面

四種口味可選, 每袋5包

限時特惠價68元

任選第二件半價

6月2日, 23:59特惠結束


蔥油味

蔥油味適合口味清淡的人。

它的調味醬汁是精選臺灣三星蔥熬制而成, 舒淇在節目《十二道鋒味》中也推薦過三星蔥。

三星蔥的口味比我們常吃的大蔥更有層次, 比小蔥更加細膩。

三星蔥汁融合在面中, 帶來鮮甜可口、順滑舒爽的口感。

椒麻味

椒麻味適合無辣不歡的嗜辣人群。

它使用四川空運到臺灣的天然大紅袍花椒, 再用鮮美的大豆醬油配上蔥油和辣油混合調製。

麻中有辣, 辣中有香, 再配上點涼拌菜和小酒, 只能說太過癮啦!

老醋味

老醋和我們傳統的陳醋口感還是有很大的差別的。

老醋是用精選陳年的烏醋、精選白糖、黃曲等原料經過180天發酵而成, 製作非常不易。

烏醋有助於滋陰潤燥, 是難得的醋中極品。

它的口感酸中會有類似青草的芳香, 還有一些微微的辣。

小醋味

和老醋口味非常類似, 酸味更加濃郁一些, 少了一點辣味。

搭配麵條, 是非常爽口的感覺。

四種口味的麵條都是一樣的, 只有醬汁口味不同, 可以根據個人的喜好選擇哦。

每一種都很好吃, 一定要嘗一嘗。

(提示:圖中的配菜都是拍攝時自行添加的哦)

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四種口味可選, 每袋5包

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