1、金銀花
金銀花不僅有很好的觀賞價值， 可以泡茶也是很多人都知道的， 而且清熱解毒， 可以防治一些熱病。 而且泡茶時吃下去花瓣也是沒關係的， 其中富含氨基酸和綠原酸， 有很好的保健作用， 被國家確定為藥食兼用品種。
2、菊花
我國栽培菊花已經有三千年的歷史， 品種也非常繁複， 不僅作為觀賞有很高的價值， 也有很多朋友喜歡用菊花泡茶。 研究表明， 菊花中的揮發油、腺嘌呤、膽鹼、菊色素等元素可以抗擊病原體， 增強毛細血管抵抗力， 食用對人體也有好處。
3、百合
百合的食用方法比較多樣化，
4、槐花
槐花味苦， 無毒， 有清香， 有清熱止血和降壓的功效。 槐花不僅可以熬粥， 還能做成槐花餅、槐花糕等精美的甜點， 帶著槐花淡淡的香氣， 非常開胃。
5、萱草
萱草又名忘憂草， 也是我們平常說的黃花菜， 不僅可以用來做菜， 還可以入藥， 在我國許多古代醫書上都有它的記載。 而且它之所以被稱為忘憂草是因為其具有養心安神的作用， 在很多醫書上油“食之忘憂”的記載。
6、玉蘭
玉蘭花不僅可以生食， 而且搭配蘋果、西瓜、香蕉等時令水果做成沙拉也是非常美味。