從古至今在選擇做小吃上， 最吸引吃貨嚮往的還是這種只有北方地區才會有的， 南方地區很少有人在賣， 但是出來賣的人必定會大火， 想吃的人也不在少數， 會做的美味的人很少， 北方農村大媽是做得最成功的， 吸引數百顧客。
這位農村大媽一直都是在賣這種特色小吃， 是作為北方美食而出名。 每天早上都是天還亮就來攤位上做包子， 而做的這種美食就是水煎包， 做好的水煎包剛好可以趕上學生吃早餐的時間， 一份裡面有五個8塊錢， 基本吃過的人都成為回頭客， 一鍋煮一鍋賣， 生意火爆每天。
就算是沒有吃過的人， 在網上也可以看到很多有關於這款水煎包， 一看就比平時吃的更嚮往吃， 一個個的餡料還比在網上看到的更大個， 吃過的人都說這家水煎包所包的餡料很多， 對於這裡面含有的口感也很入味， 底部和外邊也都被煎得香脆， 要是搭配醬料吃肯定很好吃， 來買的人也越來越多。
一鍋裡面差不多可以賣出十份， 除了大媽在做之外， 還有兩位大助手的親戚， 三個人合作一早上就可以賣出五大鍋， 對於這樣的美食很多人都會想要吃， 烤的技術也很成功， 吃一口滿滿地餡料更是受到所有吃貨的嚮往， 裡面包含到的美味是只有吃過的人才會知道， 誰吃誰上癮的美食。
有些小吃吃多了就會感到很膩，