隨著全球多元化的發展， 文化與經濟交流日益頻繁， 尤其是飲食文化， 中國的美食聞名世界， 很多外國人都喜歡中國的美食， 有的甚至為了可以常吃到中國的美食而留在中國定居。
據新聞報導， 西安的肉夾饃已經與英國、美國、紐西蘭、加拿大四國合作企業簽約， 從此開始了海外市場的拓展。 這次西安肉夾饃引到國外必須要有統一的製作標準， 不能說到了國外就按照當地口味改良了， 一定要保證原滋原味， 並且還專門請設計師為肉夾饃創作了標識。 這樣以後你就可以手握正宗的西安肉夾饃，
西安的肉夾饃屬於陝西非物質文化遺產， 饃香肉酥， 肥而不膩， 吃一口讓人回味無窮。 此次西安肉夾饃走出國門， 走向世界不僅是飲食文化的交流， 還能擴大陝西美食在世界的影響力。