雞是家禽的一種， 在我們國家有很多的養雞場， 為我們提供了大量的雞肉， 在農村， 很多人家也會自己養雞， 用作下蛋， 脊肉成為了我們餐桌上不可少的美食， 我們都清楚殺雞的時候是要拔毛的， 因為雞是長毛的動物， 那你知道這個世界上是有無毛雞的嗎？
以色列培育出了無毛雞， 所以中東地區的人是飼養“無毛雞”的， 吃雞不用拔毛， 但長相還怪嚇人的， 沒有了毛的雞， 就是拔掉毛的樣子， 身上光禿禿， 只有一層皮， 看著它們就感覺到了冷， 不過無毛雞也不會在寒冷地區生存的， 它們只適合在熱帶飼養，
無毛雞不是怪物， 它是雜交出來的， 是有德國的光頭雞和我們中國的普通雞雜交的， 並沒有外界傳的那麼神奇， 還有點神秘， 其實就是雜交後基因突變產生的一種雞， 而且除了沒毛之外， 它的肉和口味都和正常的雞肉是相似的， 並且還要更加美味。
但是無毛雞現在也只適合在中東地區生長， 因為它所接受的溫度剛剛好適合這裡， 當然地球上的氣候很多種， 有的熱帶地區當然也能飼養， 但是技術的限制和雞肉的不確定性也導致了無毛雞無法推廣， 無毛雞沒有雞毛的保護， 受到的侵害要比正常的雞大的多。
沒有了雞毛的保護， 皮膚暴露在了空氣中， 會感染很多疾病， 但是這種情況， 飼養的人是會避免的，