香港娛樂圈中有著不老男神之稱的演員方中信， 儘管不曾爆紅過， 但是許多觀眾都看過他演的作品。 不得不說人到中年， 但從外貌上看還和年輕時一般無二， 不虧了他不老男神的名頭。 在他出演的影視作品中， 印象最深刻的當數《又見一簾幽夢》， 柔情似水的形象受到廣大女性觀眾的喜愛。 此外還有《羋月傳》中的嬴駟， 當年的小生如今也到了大叔的年紀。
方中信最開始並非走的演員路線， 憑藉著出眾的外貌和身高， 在他中學畢業後就進入了模特行業， 隨後才轉而選擇了當一個演員。 儘管出演作品眾多，
其中值得一提的是曾作為主演的《卿本佳人》電影， 劇中一些尺度讓該電影被劃為了三級片之流。 即便如此， 相較於其他實打實的三級片， 這部電影中暴露的還算少， 對他名聲也沒有太大影響， 還被網友認為演三級片中最有氣質的男星。
但是演著演著就突然被封殺了， 據傳疑似是因為性格原因得罪了TVB中的高層， 沉寂了兩年後從香港轉戰內地， 複出後接拍了許多作品， 其中不乏好的角色， 方中信的演技一直都沒得說， 略顯遺憾的是始終未能斬獲影視獎項。
帥氣的外形讓他接拍的角色難免會和女演員有吻戲， 但是傳出的緋聞卻不多， 對外承認的女友一共只有三個。 不得不說失戀可以減肥這句話在他身上就很好的體現了出來， 當年同初戀分手後， 神傷暴瘦。
但是幸而借此成了模特。 第二次和香港小姐陳淑蘭的戀情只持續了三年也無疾而終。 最後一任女友也是他現在的妻子莫可欣， 則被認為是最醜香港小姐冠軍， 如今二人育下有一女， 生活美滿。