準備糯米面和玉米麵, 兩者攪拌均勻後, 用溫水和麵
麵團要柔軟一點的, 最好還會沾手, 醒面20分鐘
把泡好的粽葉剪成長方形
準備豆沙餡, 把麵團像是包包子一樣把豆沙包起來,
搓成長條形, 粽葉上面刷油防止粘連, 把搓好的糯米條放在粽葉上面
在蒸的過程中可以開一下鍋蓋, 防止蒸汽滴落影響造型, 上鍋蒸10分鐘即可!
準備糯米面和玉米麵, 兩者攪拌均勻後, 用溫水和麵
麵團要柔軟一點的, 最好還會沾手, 醒面20分鐘
把泡好的粽葉剪成長方形
準備豆沙餡, 把麵團像是包包子一樣把豆沙包起來,
搓成長條形, 粽葉上面刷油防止粘連, 把搓好的糯米條放在粽葉上面
在蒸的過程中可以開一下鍋蓋, 防止蒸汽滴落影響造型, 上鍋蒸10分鐘即可!