在鄭州市二七區淮南街上有一家沒有名字的小店, 上面只寫著三個字:肉夾饃。 不過每天排隊的人可是真多, 就這還要擔心買不到。
這是兄弟倆開的一家小店, 哥哥負責打燒餅。
弟弟負責在前面賣餅, 根據顧客的需要把肉、蒜、青椒剁碎了夾進餅裡。
他家的餅又焦又脆, 一個個非常實在。 雖然每天只賣幾個小時, 但生意卻火爆到不行。
據瞭解, 每天下午五點多一開門就有人開始排隊, 來的晚了就買不著了。 所以基本上每天人都特別多。
因為排隊實在不易, 有的人一次要買十來個肉夾饃回去, 味道果然是不錯呢!