水芹裡面含有大量的維生素和無機鹽， 經常吃這種蔬菜的話， 對人們的血壓有所降低， 但是切記這種蔬菜不能大量食用， 很容易導致我們腸胃的營養流失， 而且還會有腸胃炎的風險
馬齒莧經常生長在陽光明媚路邊公園的路上， 這種野菜屬於無毛， 葉厚， 而且它的藥用價值也是非常高的， 但需要特別注意的是， 經常吃馬齒見這種食物會讓人有一種頭暈目眩的感覺， 還會伴隨著腹痛腹瀉等一系列症狀
芥菜的形狀非常個性， 而且它非常深受人們的喜愛， 甚至它能遍佈全球， 不受環境的影響，
蕨菜， 他深受北方人的喜歡， 它的吃法有千千萬萬， 不管是炒， 蘸醬， 或者加工成乾菜， 做餡， 醃製成罐頭它的營養價值都是非常高的， 但最近有關實驗表明， 過量食用蕨菜會使牛羊導致死亡， 人類過量的食用蕨菜則會導致癌症發病率增加， 他在日本被認為是胃癌的主要發病率之一， 有的老人經常喜歡吃這種野菜， 但是卻把握不住量， 趕快告訴自己的家人吧