"九品十三花"是陝西大荔宴席大菜， 相傳已有600多年的歷史。 這裡的品和碗不同， 品是指比碗大、比湯盆小的容器， 用於盛湯菜， 碗是以蒸菜為主、葷素搭配的飯菜， 大荔的九品也叫大荔水席， 一共44道菜， 吃這道菜他們像吃“糖葫蘆”。 （來自：哥是好人）
據瞭解："九品十三花"上菜非常講究， 一般先上九盤茶點、四盤乾果、四盤水果。 再上十三個涼菜、四個葷菜、四個海菜、四個素菜， 中間一個正主子。 一般撤下一桌， 再上九個熱菜， 都是陝西大荔的名菜:酸湯小酥肉、銀耳粥、生氽丸子湯、酸辣肚絲、蜜汁軲轆。 （來自：哥是好人）
酸辣肚絲湯，
猜猜這道菜叫什麼名字？這道菜特別適合在夏天吃。 （來自：哥是好人）
現做的生氽丸子湯， 這道菜特別受歡迎， 能吃肉丸又能喝湯。 （來自：哥是好人）
這道菜叫蜜汁軲轆， 為大荔當地的一道特色。 一般在吃宴席的時候， 由於小朋友比較貪玩， 在場吃飯的爺爺奶奶們一般會給自己家的小孩留幾個來吃。 他們會用筷子把這個菜串成像糖葫蘆一樣放在小碗裡， 也可以用這種方法也可以吃。 （來自：哥是好人）
串成像糖葫蘆一樣的蜜汁軲轆放在小碗裡。 你有多久沒有吃到家鄉的美食了？歡迎留言。 （來自：哥是好人）