美食推薦：端午節的到來，不可或缺的就是香噴噴的粽子咯

中國擁有著五千多年的歷史文化， 在歷史的長河中有不少被後人銘記的名人， 他們的故事也流傳現今， 後人將還為其定了節日。

而端午節就是這些節日中的一個， 端午節所銘記的就是離騷， 楚辭的作者， 著名的愛國詩人屈原。 屈原這個人非常愛國， 在他的作品裡幾乎都是包含了他對國家對人民的熱愛， 直到敵軍攻破他的祖國， 他仍然是那麼大義凜然， 不屈服， 毅然選擇抱石跳河， 跳進了江中。 而後人為了紀念他， 怕他的屍身被江裡的魚蝦蠶食， 發明了粽子投入江中。

每到端午節無論男女老少家家都要包粽子，

它是由各種粽葉包起糯米蒸制而成的， 原來的粽子裡只有米， 但是到了後來人們逐漸往裡面添加了水果蜜餞等， 粽子的口味選擇越來越豐富， 被人們所喜愛了。

粽子非常粘稠， 這是因為糯米， 糯米比普通的米小瘦長， 但是熟了後特別地粘稠是任何一種米都不能比較的， 再加上糖更加粘稠醇香， 據說如今我們所吃的糯米團就是粽子的衍生版本。

撕開粽子， 撲面而來的是粽葉的香氣和糯米的香味。 吃一小口那種味道在舌尖遊走， 有點甜甜的， 但是如果特別甜反而會覺得很膩， 後來人們吃慣了甜粽子又發明了肉粽子。 肉粽子混合了肉的醬香， 獨有一番氣味， 無論是肉粽還是甜粽都是那麼好吃， 這或許就是粽子的魅力所在吧。

在南方， 人們也吃粽子， 但是南北兩邊由於各種因素， 形狀總是不同的， 我們北方的粽子一般是三角狀的， 而南方的粽子是筒狀粽子或錐形的粽子。

端午節已至， 粽香再次回蕩。