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不變的芒種,消失的麥客,你還記得“麥客”這個職業嗎?

芒種是24節氣之一, 意思是指有芒的麥子該收割了, 有芒的稻子可種, 是一年之中最忙的季節, 芒種諧音為“忙種”, 進入芒種, 氣候正式進入仲夏, 氣溫逐步升高, 部分地區高達40℃, 非常有利於小麥成熟。

俗話說“收麥如救火, 龍口把糧奪”, 就是小麥成熟後, 必須馬上收割, 要不然經過太陽暴曬, 麥粒便會脫落, 而且芒種時期, 雨水較多, 一旦下雨, 麥粒容易發黴爛掉, 那麼辛苦一年的莊稼將毀於一旦, 在麥子成熟的季節, 有一種叫“算黃算割”的鳥, 飛遍山南山北, 叫遍千家萬戶, 提醒大家不要耽誤農時, 算黃算割。

收割完麥子後,

必須馬上播種玉米, 玉米可說早播種半天, 就完全是另一個樣, 所有俗話說:“收麥種豆不讓晌”, 就說收割要及時, 播種也要及時。

芒種還是原來的芒種, 但是收割的場景卻和以前大不相同, 現在收小麥都用的是收割機, 以前沒有收割機的時候, 大片的小麥都是靠人工用鐮刀收割, 所以在收割的季節, 會有一群專門收割小麥的人, 叫“麥客”。

麥客一般都會三五成群在一起, 在集市上等待雇主雇傭去割麥, 他們的行頭很簡單, 一個水壺、一把鐮刀、一個蛇皮袋(裡面裝的是幾件衣服和乾糧), 他們收割小麥一般是按畝收費, 我記得是收割一畝50-80元, 麥客割麥速度很快, 一個人一天能割2畝小麥, 這樣, 一天就有百十塊錢的收入。

隨著社會的發展, 這個職業已經被淘汰, 很多人也許就沒有聽過這個職業, 雖然麥客已經看不到了, 但是麥客的精神卻一直都在, 敬業、勤勞, 這也正是中華民族的傳統美德。

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