今天同事抱來一堆零食， 裡面的牛肉幹倒是引出了我壓抑好久的饞蟲
回家之前特意去市場買了些牛肉， 準備自製一些牛肉幹來大飽口福
把牛肉洗乾淨切成條， 水鍋裡放八角薑片等配料煮， 多倒油炒幹辣椒， 加糖鹽芝麻炒香
鍋裡留油炒牛肉條， 明顯變色後加糖鹽入味， 再淋上先前炒好的辣椒拌勻就能很好吃
這個菜外面一斤128，在家自己做只花38，味道一點不比外面差
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鍋裡留油炒牛肉條， 明顯變色後加糖鹽入味， 再淋上先前炒好的辣椒拌勻就能很好吃