每年這個時候成了捕獲黃鱔的最佳時節。 每到夜晚， 田裡燈光閃閃， 電魚機、夾魚鉗紛紛出陣， 我一直不喜歡電魚機， 大小統殺， 不符合我們釣友的“搏大”情懷。 但是黃鱔又是好東西， 想起就嘴讒， 前周週末， 我就到田裡與黃鱔進行了近距離接觸。
最好的天氣是即將下雨的的時候， 天氣特別的悶熱， 黃鱔們都出洞來乘涼， 這時往往是豐收之時。 釣黃鱔的釣具很簡單， 又不要花錢。 找一根自行車幅條或一根長的鋼絲就可以。
鋼絲前端用火燒紅打扁， 彎一個小鉤， 像現在的伊勢尼＃6~8號大小就行。 再找一個麻袋或一個廢油漆桶，
我一般在水稻田裡釣黃鱔。 夏天， 大白天黃鱔一般都在洞裡隱藏， 夜間才出來活動。 釣黃鱔的關鍵是找到黃鱔洞。 黃鱔洞一般在田埂不遠的淺水處， 顯得很光滑又很濕潤， 很容易發現。
黃鱔來吃食時你千萬不能著急， 要等到它咬鉤剛剛往裡拖時再起鉤， 這樣就十拿九穩。 釣得的黃鱔一般都是大黃鱔， 有時碰上特別大的或狡猾的， 你一次二次還釣不到它， 就需要你與它鬥智鬥勇了。
一條條黃橙橙的鱔魚就成了囊中之物， 很有情趣。 鱔魚很滑， 不好抓， 用袋子裝很好。 釣得好一會就能釣十幾條， 打打牙祭沒有問題。
鮮活的黃鱔可以養好多天， 只是每天要換水， 再倒入一些淘米水就可以了。