不同的文化造就不同的飲食文化， 由於地域的不同， 中國人在口味上也有所偏差， 有一首“飲食三字經”就描述的非常貼切， 比如甜上海、酸貴州、蔥山東、烤新疆、醋山西等等。 中華飲食可以概括成四個字:精、美、情、禮， 其中精和美是對美食的要求， 而情和禮則是情感交流和飲食活動的禮儀性， 在中國， 不管自己再窮， 只要朋友來了必定會盛情款待。
中國人請客講究的是葷素搭配， 但通常是肉比菜多， 這樣顯得慷慨大方， 但是在韓國， 人們請客雖然也同我們一樣熱情、周到， 但是並沒有滿桌的“大魚大肉”， 反而是滿桌清淡。
韓國人請客有一點同中國很像， 那就是菜非常多， 但是比較遺憾的是菜量非常少， 確切的說應該是滿桌的碗。 中國人喜歡大快朵頤， 但是看著這些一小碗一小碗的菜， 讓人一看就毫無食欲。
韓國人普遍愛吃涼拌菜， 這些菜都是切好用開水焯過後， 加上佐料拌成的， 一大桌子的菜一半是冷盤類的素菜， 剩下的是泡菜、生拌魚肉、又或者韓式湯、燒烤。
韓國人非常喜歡吃生拌魚肉和燒烤， 常常把魚切片後加上作料和切成絲的蘿蔔、梨等， 再澆上醋或辣醬拌成， 有的甚至抓起章魚就往嘴裡塞， 這點讓中國人無法接受。
韓國人的祖先本來是活躍在東北亞的遊牧民族， 主要食物是肉類， 但大約在1000多年前， 新羅和百濟把佛教奉為國教後就開始禁止食肉，
韓國人愛吃烤肉卻又不愛油膩， 為了解決多出來的油， 甚至烤肉時滲出油還會用紙巾吸掉， 吃烤肉時還會用菜葉包著， 再沾上醬料一起食用， 吃法與北京烤鴨有點像。
韓國人就餐時離不開涼菜和泡菜， 而且愛喝湯， 一小盤一小盤的菜看起來貌似非常精緻， 想要請客的話應該要焯很多青菜吧。 一碗一口的菜， 再加上吃完後一大堆的碗， 不知道他們的內心是不是崩潰的。 有網友稱， 看到這些菜沒有一點胃口， 也有網友稱， 看到他們吃的食物和飯後的一堆碗甚至有點同情他們。