袁崇煥是明末時期抗清的著名將軍， 因不得魏忠賢的歡心， 最後遭魏忠賢陷害之後， 被判淩遲處死。 他是一個爭議性較大的人物， 據說袁崇煥死後， 百姓都將他的肉搶回去吃掉了。 但是到了乾隆時期， 乾隆卻是非常賞識袁崇煥。
根據記載， 袁崇煥死後， 腦袋被掛在城樓門口， 他家的僕人佘氏冒著生命危險將他的腦袋偷走後， 埋葬在了京城的義園裡面。 乾隆時期， 袁崇煥受到乾隆的賞識， 他的墓才慢慢的有了人來祭拜。 而佘氏的後人也一直堅持替袁崇煥守墓。
1966年， 袁崇煥的墓被紅小將挖開。 考古專家聽說袁崇煥的墓被挖開，
假如是真的， 那麼為什麼看不見袁崇煥的人頭呢？於是專家們就回去查看古書典籍， 看看沒有沒對於此事的記載， 通過查閱資料， 從 另一本書中得到了答案。 在《石匱書後集》中記載了袁崇煥被處決的過程。
由於袁崇煥被安上的是賣國叛國的罪名， 老百姓都將他的肉生吃用來解恨， 最後只剩下一顆頭顱， 但是書中並沒有記載佘氏頭頭顱一事。 所以這幾件事情估計是假的， 這估計是佘氏的一個謊言， 但是卻能表現出來對主人的忠心。