法國有一個石頭小鎮， 幾乎寸草不生， 遇到饑荒便沒有任何食物充饑， 於是人們只好把藏在地窖的麵粉烤成煎餅食用， 解決了那年的饑荒， 人們把它稱為可麗餅， 由此這種餅就成了當地主食， 如今成為法國的特色美食， 近幾年改革開放傳到了中國， 就遍地開花特別受歡迎。
北京的六裡橋附近有一家可麗餅專賣店， 紅色的外觀相當顯眼， 乍看之下宛如英國隨處可見的電話亭， 有十足英倫風情。
店裡頭空間不大， 粉白交織的棋盤地板， 配以女孩們最喜愛的tiffany牆面， 風格甜美輕柔；但位置不多， 想佔有一席之位的話可要早點來報到呀！
堂食也好， 排隊也好， 點完餐的客人最愛到台前欣賞可麗餅LIVE秀， 煎片可麗餅， 加入配料、擠些醬汁， 接著把午後的幸福全卷在一起， 仿佛正看著自己剛出生的小寶寶， 心中滿是喜悅。
一開始點了香蕉草莓（20元）和法式焦糖蘋果（25元）
這是香蕉草莓口味， 裡頭有香蕉、草莓、奶油跟oreo， 我是oreo碎片控， 光想到oreo和香蕉、草莓、奶油混在一起的味道就流口水， 餅皮偏法式既軟又彈， 口感很棒！
比起香蕉草莓， 法式焦糖蘋果比較清爽， 入口能嘗到肉桂香和蘋果酸甜， 肉桂和蘋果真的很搭， 不甜膩的奶油又能增添柔和感， 再搭著嬰兒臉頰般的餅皮一同咀嚼， 精彩極了！
吃完甜的吃鹹的， 這是香烤雞肉18元， 裡頭卷了生菜、烤雞肉和蘋果，