在人們的生活中總離不開煮菜做飯， 而且一般在做菜的過程中， 除了需要各種食材， 同時也缺少不了各種調味品， 而有一種蔬菜既可以當菜又可以當調味品， 小編就給大家介紹一下！
這種蔬菜其實在日常生活中並不是很常見， 但它的種子卻是十分的常見， 這種蔬菜就是——小茴香菜， 而它的種子其實就是茴香， 想必大多數人肯定都吃過茴香， 但小茴香菜卻很少有人吃過， 甚至很多人都沒有見過。
其實小茴香菜又叫香絲菜， 從外觀上來看就和普通的蔬菜不一樣， 它的葉子是又尖又細的， 看起來很像松針一樣，
這種小茴香菜最值得驕傲的地方就是， 它能讓很多不好吃的食物瞬間變得很好吃， 因為它不僅可以提香提味， 而且還能去除各種肉上的腥味， 簡直太厲害了， 而且人們常吃小茴香菜也對人們的身體健康非常有幫助， 不僅可以潤腸通便， 還能預防癌症。
不知道大家有沒有吃過這種小茴香菜？想吃的不妨親自去品嘗一下！